[유기화학] 14-9. 콘쥬게이션, 색, 그리고 시각의 화학 (Conjugation, Color, and the Chemistry of Vision)
1. 유기 화합물의 색과 콘쥬게이션일부 유기 화합물이 색을 띠는 이유: 해당 분자의 화학 구조와 우리가 빛을 인식하는 방식 때문전자기 스펙트럼에서 가시광선 영역은 자외선 영역에 인접해 있으며, 대략 400 nm에서 800 nm 범위이다.색을 띠는 화합물은 매우 정교한 콘쥬게이션 시스템을 가지고 있어, 이들의 UV 흡수가 가시광선 영역까지 연장된다. 2. 베타카로틴(beta-Carotene)의 예당근의 주황색 색소인 베타카로틴은 11개의 이중 결합이 콘쥬게이션된 구조를 가짐.베타카로틴의 람다 맥스(lambda max): 가시광선 영역인 455 nm가시광선(백색광)이 베타카로틴에 비치면 400~500 nm(청색) 영역의 빛은 흡수되고 나머지 파장의 빛은 투과되거나 반사됨.우리 눈은 청색이 제거된 백색광을 노..