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안녕하세요, 라브입니다. 건강에 관심이 많아진 요즘 근성장을 위해 닭가슴살, 단백질 파우더 등 단백질을 챙겨먹는 분들이 많으실텐데요. 대부분 하루 단백질 권장량은 체중 * 1 g, 근성장을 위해서는 체중 * 1.5-2 g 까지 섭취해도 된다는 얘기가 많습니다. 하지만 일일 단백질 섭취 권장량은 본인의 나이와 키, 몸무게, 운동 횟수에 따라서 조금씩 달라집니다. 이는 본인의 신체적 조건과 운동 횟수에 따라 근육 합성을 위한 단백질을 포함하여 몸에서 쓰이는 단백질량이 조금씩 다르기 때문입니다. 예를 들어 주 4회 운동하는 180 cm 에 75 kg 인 성인 남성과 주 2회 운동하는 165 cm 에 50 kg 인 성인 여성의 단백질 권장 섭취량이 다릅니다. 이를 어떻게 계산할까요? 인터넷에는 친절하게도 키/몸..

대학원에 들어오고 연구와 관련하여 신입생 때 가장 많이 하는 것은 단연 '논문 읽기'라 해도 과언이 아닐 것이다. 이론 서적에서 주로 지식을 얻던 학부생 때와는 달리 대학원생은 논문들에서 본인 분야의 최신 트렌드와 연구 지식을 얻곤 한다. 특히 신입생 때는 본인 연구 분야에 어떤 연구들이 진행되어 왔고, 어떤 배경 지식을 가지고 있어야 하는지 거의 모른다. 따라서 처음에는 '리뷰 논문'을 읽으면서 연구 분야에 대한 background를 축적해나가며 언급되는 연구 논문(research paper)도 추가로 읽어보게 된다. 이번 글에서는 리뷰 논문을 어떻게 읽어야 하는지, 리뷰 논문의 내용을 잘 기억하려면 어떻게 읽고 정리해야 하는지 나의 팁을 적어보려 한다. 1) 리뷰 논문 읽는 방법 먼저 리뷰 논문의 구..

안녕하세요, 라브입니다. 오늘은 영양제 별 권장 섭취 시간대를 총정리해보았습니다. 영양제마다 효능도 다르고, 흡수율도 다르기 때문에 이를 최적화하기에 좋은 시간대가 있습니다. 시간대 상관 없이 영양제를 섭취하여도 크게 문제는 되지 않지만 영양제 섭취 효율을 늘리기 위해서는 권장 시간대에 맞춰 섭취하시면 더 좋을 것입니다. 위와 같이 표 하나로 정리해보았는데요. 각 영양제 별로 해당 시간대 섭취가 권장되는 이유를 간략하게 알려드리겠습니다. 1. 오전 식사 전 섭취 영양제: 비타민 B, 유산균, 엽산, 홍삼 비타민 B, 엽산: 위산에 취약하여 공복 상태 흡수 권장. 비타민 B는 섭취한 음식물이 에너지로 변하는 걸 돕기 때문에 오전 식사 전 섭취 시 효능 증가. 유산균: 공복 상태에서 흡수율 높음. 홍삼: 공..

연구실에 출근하는 첫 날, 신입생은 무엇을 하게 될까? 사수나 랩장이 연구 주제에 대해 설명해주고 연구실 구성원들에게 정식으로 인사하는 시간을 마련할 수도 있지만, 연구실 구성원들은 이미 바쁘다 보니 신입생이 오더라도 크게 신경을 써주지 못해 병풍처럼 어색하게 앉아있게 될 가능성이 높다. 연구실 분위기마다 다르겠지만 연구실 공통 업무 인수인계, 청소 등 꼭 해야 하는 일을 제외하고 선배들이 연구에 관련된 할 일을 주지 않거나 실험을 적극적으로 알려주지 않을 수도 있다. 혹은 필요한 실험 등을 알려주더라도 시간이 남을 가능성이 높다.* 이런 경우 스스로 할 일을 찾아 나서야 하는데, 시간은 많고 지식은 적은 신입생 때 하면 도움이 되는 일을 소개해주려 한다. 또한, 연구실 공통 업무에는 무엇이 있는지 미리..

안녕하세요, 라브입니다. 오늘은 아침 공복 운동 전후 영양소를 어떻게 섭취해야 운동의 효율이 좋은지에 대해서 알아보고자 합니다. 이 글은 유투브 피톨로지 채널의 영상을 참고하여 정리하였습니다. 1. 운동 전 1시간 - 꿀, 스포츠음료, 유청단백질 등 액상으로 섭취. - 사과, 바나나 등 가능한데 사과는 껍질 까서, 바나나는 익은 거 먹기. (위에서 빨리 배출되도록) - 꿀이나 설탕물(오렌지주스 등 아무 주스)이나 노상관. 성분이 좋아서가 아니라 단맛 나니까 먹어라. 2. 운동 전 30분 - 그냥 물 500 ml 마시고 가라. 주스도 안 됨. - 공복운동 전 커피 먹어도 됨. 근데 커피 마시면 꼭 운동해라. 공복 커피 마시고 운동 안하면 위 점막 손상 유발. 3. 차라리 굶고 가라고 하는 이유 - 섭취 타..